Biberiye nasıl tüketebiliriz? Bitki taze veya kurutulmuş olarak çeşitli şekillerde kullanılabilir. Çay olarak da içilen biberiye, zengin içeriği nedeniyle sayısız fayda sunar. Sıcak veya soğuk içilebilen biberiye çayı, şifalı özelliklere sahiptir. Yeşil biberiye yemeklerde nasıl kullanılır? Biberiye genellikle et, sebze yemekleri veya balık pişirmek için kullanılır. Özellikle eti marine etmek için kullanılır. Taze haliyle yeşil salatalarla da iyi giden biberiyenin az miktarda kullanılması önerilir, çünkü güçlü aroması diğer tatları bastırır. Biberiye tadı neye benzer? Hoş, acımsı bir tada sahip olan biberiye, çam benzeri aroması nedeniyle oldukça değerlidir. Çoğunlukla İtalyan veya Yunan mutfağından yemeklere eklenen bitki, aynı zamanda sıklıkla eti marine…
Yorum Bırak