Sucuk ne zaman ortaya çıktı? Sosisin gelişimi ve önemi: 20. yüzyılda Türkiye’de Apikoğlu ile birlikte şehir hayatına girmiş ve ticari bir ürün olarak kültürümüzde yerini almıştır. Ayrıca; Bu hava kurutulmuş sosis Apikoğlu ailesi tarafından üretilmektedir; ticari olarak satın alındığında hiçbir işleme tabi tutulmadan evde tüketilmeye hazır bir gıda türüdür. Sucuğu kim bulmuştur? Türkiye gibi birçok ülkenin kendi geleneksel sosis çeşitleri vardır. Sucuk’un kökeni ve tarihi Orta Asya’daki Türk kabilelerine dayanır, ancak benzer ürünler farklı bölgelerde ve kültürlerde geliştirilmiş ve tüketilmiştir. Sucuk hangi ülkeye aittir? Sucuk, Anadolu’ya özgü bir kültürdür. Doğum yeri bilinmemekle birlikte, sucuk diyarı Kayseri olarak bilinir. Kayserililer, Erciyes…
Yorum Bırak