Yeşil mercimek hangi gruba girer? Yeşil mercimek baklagiller grubuna aittir. Karbonhidrat, protein, demir ve potasyum açısından zengin bir besindir. Yüksek lif içeriğine ve çok düşük glisemik indekse sahiptir. Mercimek bir tahıl mıdır? Mercimeğin baklagiller mi yoksa tahıllar mı olduğu sorusu her zaman en kafa karıştırıcı tartışmalardan biri olmuştur. Tahıllar; pirinç, tam buğday, arpa, yulaf ve çavdar glüten açısından zengindir. Baklagiller arasında fasulye, börülce, nohut, barbunya fasulyesi, sarı, kırmızı ve yeşil mercimek bulunur. Yeşil mercimek kuru bakliyat mı? Bakliyat; Fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye ve börülce gibi yenilebilir bakliyat veya baklagiller olarak bilinen taze sebzelerin kurutularak meyvelerinden ayrılmış tohumlarına verilen genel…
Yorum Bırak