Kruvasan hangi ülkenin malı? Fransız şekline dönüştürülmüş bu ikonik Viyana pastası hakkında her şeyi öğrenin. Zengin, çıtır ve sabah kahvenize mükemmel eşlik eden kruvasan, Fransız pastasının özüdür. Bu ikonik Viyana pastası hakkında her şeyi öğrenin. Zengin, çıtır ve sabah kahvenize mükemmel eşlik eden kruvasan, Fransız pastasının özüdür. Kruvasan nasıl icat edildi? Efsaneye göre kruvasanın hilal şekli, 19. yüzyılın ortalarında, Osmanlı’nın Avusturya metropolünü haince kuşatma girişimini anmak için özel bir yerel hilal biçimli pasta yapmaya başlayan bir grup Viyanalı fırıncı tarafından ortaya çıkarıldı. Kruvasan neden hilal? Bu olayı kutlamak için, kahraman Viyanalı fırıncılar, sancak tarafındaki hilalden esinlenerek hilal şeklinde Kipferl pastasını…
Yorum Bırak