Etiket: Balzamik sirkede alkol var mı

Asetik asit hangi gıdalarda bulunur? Asetik asit, daha az bilinen adıyla etanoik asit, sirkenin ana bileşenidir. Bu renksiz asidin keskin bir ekşi kokusu vardır. Elma sirkesi, kırmızı ve beyaz şarap sirkesi, balzamik sirke, malt sirkesi ve pirinç sirkesi gibi birçok farklı sirke türü vardır. Asetik asit, daha az bilinen adıyla etanoik asit, sirkenin ana bileşenidir. Bu renksiz asidin keskin bir ekşi kokusu vardır. Elma sirkesi, kırmızı ve beyaz şarap sirkesi, balzamik sirke, malt sirkesi ve pirinç sirkesi gibi birçok farklı sirke türü vardır. Asetik asit sağlıklı mı? Seyreltilmiş asetik asit zararsızdır, ancak daha güçlü çözeltileri insanlar ve hayvanlar için zararlıdır.…